ENTREES :
Plats faits avec Amour
Tartare de tomates et fraises, sabayon de mozzarella 12€
Saumon mariné au pesto citronné 15€
Œuf en gelé aux asperges vertes, truffes d'été et son mesclun 12€
Tagliatelles de courgettes marinées à la menthe et râpé de feta givrée 10€
Petite salade Ceasar 12€
Tataki de bœuf, marinade tigre qui pleure 13€
Produits issus de l’agriculture biologique sont indiqués par // Produits fait maison sont indiqués par // Carafe d’eau gratuite sur demande / /
La carte des produits allergènes est disponible à l’accueil du restaurant
Accor s’engage à promouvoir une alimentation équilibrée et à favoriser les achats responsables. Parce que chaque geste compte, notre hôtel agit pour une hospitalité positive. Les Poids indiqués sont avant cuisson et peuvent varier de plus au moins 10% Majoration de 10% est appliquée pour tous les plats en Room Service .
Plats :
Plats faits avec Amour
Le Mexicanos Burger signature 26€
(steak Angus 150g, guacamole, tomates, poivrons, crème de maïs au bacon, galette de pommes de terre)
Minute de saumon à la plancha, façon caviar d'aubergines au miso, légumes croquants 25€
Brochette de bœuf fumé maison (180g), sauce barbecue au whisky, pommes de terre sautées 25€
Orecchiette, crème de chèvre, basilic, tomates séchées, parmesan, râpé de citron jaune 21€
Travers de porc marinés et confits, pommes de terre sautées 24 €
Haut de cuisse de volaille façon Boucané 22€
Produits issus de l’agriculture biologique sont indiqués par // Produits fait maison sont indiqués par // Carafe d’eau gratuite sur demande / /
La carte des produits allergènes est disponible à l’accueil du restaurant
Accor s’engage à promouvoir une alimentation équilibrée et à favoriser les achats responsables. Parce que chaque geste compte, notre hôtel agit pour une hospitalité positive. Les Poids indiqués sont avant cuisson et peuvent varier de plus au moins 10% Majoration de 10% est appliquée pour tous les plats en Room Service .
Desserts :
Café ou Thé Gourmand 11€
After-Eight façon tiramisu 10€
Le fraisier revisité, crumble de citron meringué 12 €
Abricots confits au miel, glace à la pistache et amandes croustillantes 12€
Produits issus de l’agriculture biologique sont indiqués par // Produits fait maison sont indiqués par // Carafe d’eau gratuite sur demande / /
La carte des produits allergènes est disponible à l’accueil du restaurant
Accor s’engage à promouvoir une alimentation équilibrée et à favoriser les achats responsables. Parce que chaque geste compte, notre hôtel agit pour une hospitalité positive. Les Poids indiqués sont avant cuisson et peuvent varier de plus au moins 10% Majoration de 10% est appliquée pour tous les plats en Room Serv