ENTREES :
Plats faits avec Amour
Tartare de bar à l’Antillaise 12€
Melon en chiffonnade, au pesto de sauge, pignons de pin et poudre de bacon 12€
Œuf parfait au crémeux de petits pois, asperges vertes et parmesan 11€
Gaspacho de tomates, féta, pistache et dés de croutons 10€
Saumon gravlax maison, citron confits et graines de sésame 15€
Produits issus de l’agriculture biologique sont indiqués par // Produits fait maison sont indiqués par // Carafe d’eau gratuite sur demande / /
La carte des produits allergènes est disponible à l’accueil du restaurant
Accor s’engage à promouvoir une alimentation équilibrée et à favoriser les achats responsables. Parce que chaque geste compte, notre hôtel agit pour une hospitalité positive. Les Poids indiqués sont avant cuisson et peuvent varier de plus au moins 10% Majoration de 10% est appliquée pour tous les plats en Room Service .
Plats :
Plats faits avec Amour
Burger Signature CNOCE 25€
(Pain citronné brioché, saumon, crème d’aneth) pommes de terre sautées
POISSON DU MARCHE : 25€
Filet de daurade à la plancha façon mouclade curry-coco, légumes du soleil
Brochette de bœuf fumé maison (180g), sauce barbecue au whisky, pommes de terre sautées 25€
Brochette de volaille 180g, marinée au citron et thym, crème de féta, pommes de terre sautées 21€
Linguine aux gambas et crème d’ail doux 25€
Brochette d’agneau grillées (250g) citrons confits, sauce Béarnaise, pommes de terre sautées 27€
Belle côte de Bœuf Grillée (300g), pommes de terre sautées, sauce Béarnaise 37€
Onglet de boeuf 180g, sauce Béarnaise, pommes de terre sautées 22€
Produits issus de l’agriculture biologique sont indiqués par // Produits fait maison sont indiqués par // Carafe d’eau gratuite sur demande / /
La carte des produits allergènes est disponible à l’accueil du restaurant
Accor s’engage à promouvoir une alimentation équilibrée et à favoriser les achats responsables. Parce que chaque geste compte, notre hôtel agit pour une hospitalité positive. Les Poids indiqués sont avant cuisson et peuvent varier de plus au moins 10% Majoration de 10% est appliquée pour tous les plats en Room Service .
Desserts :
Café ou Thé Gourmand 11€
Tiramisu maison aux abricots et verveine fraiche 10€
Pavlova vanillé aux fraises marinées au basilic 11€
Crémeux ricotta aux fruits frais, menthe, pistaches et crumble spéculos 11€
Produits issus de l’agriculture biologique sont indiqués par // Produits fait maison sont indiqués par // Carafe d’eau gratuite sur demande / /
La carte des produits allergènes est disponible à l’accueil du restaurant
Accor s’engage à promouvoir une alimentation équilibrée et à favoriser les achats responsables. Parce que chaque geste compte, notre hôtel agit pour une hospitalité positive. Les Poids indiqués sont avant cuisson et peuvent varier de plus au moins 10% Majoration de 10% est appliquée pour tous les plats en Room Serv