ENTREES :
Velouté de potimarrons et croûtons à l’ail 10€
Flan de courgette maison sur lit de roquette et pétales de parmesan 11€
Salade magret de canard fumé, olives noires, croutons, tomates séchées, batavia et feuilles de chêne 12€
Ravioles de champignons des bois et sa crème au parmesan 11€
Saumon Gravlax mariné à l’aneth et baies roses 14€
Plats :
Le CNOCE Burger et frites : 24€
Pain brioche, steak de bœuf Angus (150g), tomate, bacon, cheddar, compotée d’oignons
Ballotine de blanc de dinde truffé, petits légumes d’automne 24€
Pavé de saumon, sauce Hollandaise et riz Basmati 25€
Chou farci de nos campagnes (farce à la viande de porc, lardon fumé)
Bœuf Bourguignon, purée de pommes de terre maison 25€
Penne aux saveurs Ensoleillées penne napées d’une sauce tomate légèrement pimentée, parfumée à l’ail et aux herbes 19€
Côte de bœuf et son OS (500g), sauce au poivre, frites 43€
Desserts :
L’Eclat des Tropiques 11€
Ananas Rôtie, caramel exotique et sorbet passion
Crumble aux pommes et cannelle 10€
Moelleux au chocolat, crème anglaise 10€
Produits issus de l’agriculture biologique sont indiqués par // Produits fait maison sont indiqués par // Carafe d’eau gratuite sur demande / /
La carte des produits allergènes est disponible à l’accueil du restaurant
Accor s’engage à promouvoir une alimentation équilibrée et à favoriser les achats responsables. Parce que chaque geste compte, notre hôtel agit pour une hospitalité positive. Les Poids indiqués sont avant cuisson et peuvent varier de plus au moins 10% Majoration de 10% est appliquée pour tous les plats en Room Serv