restaurant séminaires et banquets
Entrées :
Velouté de butternut, émulsion à la châtaigne et lardons de magret de canard fumé 11€
Saumon mariné au Gin et betterave, taboulé de chou-fleur, crème au curry 13.20€
Œuf parfait à la crème de champignons fumés, gaufre de pomme de terre * 11€
Raviole de chèvre, crème de patates douces à l'orange 11€
Salade de gésiers aux sésames et figues fraîches, vinaigrette au miel 12.10€
Plats :
Plat du jour à découvrir sur les ardoises
Burger de bœuf Angus 180g, confit d'oignons, sauce miel & Savora et cheddar 24.20€
Curry d'agneau au coco & citronnelle et son cheese naan 24.20€
Filet de Daurade Royale, crémeux de poireaux et fenouil, curry breton 25.30€
Pavé de cœur de rumsteak, sauce aux cèpes 24.20€
Dos de Lieu en croûte d'estragon & moutarde , huile d'herbes fraîches 24.20€
Raviole de chèvre, crème de patates douces à l'orange (grande portion) 20.90€
Salade César * 22€
Desserts : 10€
Crème brulée à la mangue
Café ou Thé gourmand
Gelée de figues et fruits frais de saison, soupe de figues au poivre timut
Brioche perdue, poire fondante, caramel à la vanille et sa crème fouetée maison
Cheese cake aux myrtilles, croquant chocolat blanc et pistache