Main : Dish of the day to discover on the slates
L’avocado toast au crabes 13€
** Courgettes rôties, crème de chèvre et céleri 10€
Le Croque’N Truffes 12€
** Le velouté CNOCE 9€
** Œufs parfait en nuage de Brie 11€
Main : Dish of the day to discover on the slates
** Burger Charolais
(steak Charolais 150g pain au cumin, brie de Meaux, tomate, choux doux et oignon rouge, sauce miel aux épices 24€
Magret de canard du Sud-Ouest au miel d’épices 25€
** Les minutes de bœuf 180g, sauce Parisienne façon CNOCE 24€
Blanquette de veau à l’ancienne 25€
Saumon rôti aux deux sésames, crème de petit-pois 26€
Noix de St Jacques, risotto maison 36€
Orecciette forestières à la créme de Truffes 19€
Quasi de veau, purée 24e
Desserts :
** Café ou Thé Gourmand 10€
** Crème brulée passion 10€
Brioche façon pain perdu, glace vanille, sauce caramel au beurre salé 12€
Tiramisu au Thé Matcha 11€
Les Pruneaux à l'armagnac aux écorces d'orange confites 14€
