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Main : Dish of the day to discover on the slates 

L’avocado toast au crabes         13€

  

** Courgettes rôties, crème de chèvre et céleri          10€

               

Le Croque’N Truffes                    12€

 

** Le velouté CNOCE                      9€

 

** Œufs parfait en nuage de Brie            11€   

Main : Dish of the day to discover on the slates 

** Burger Charolais                          

(steak Charolais 150g pain au cumin, brie de Meaux, tomate, choux doux et oignon rouge, sauce miel aux épices      24€

 

Magret de canard du Sud-Ouest au miel d’épices     25€

 

** Les minutes de bœuf 180g, sauce Parisienne façon CNOCE          24€

 

Blanquette de veau à l’ancienne   25€

 

Saumon rôti aux deux sésames, crème de petit-pois        26€

 

Noix de St Jacques, risotto maison       36€

Orecciette forestières à la créme de Truffes   19€

 

Quasi de veau, purée   24e

Desserts :

** Café ou Thé Gourmand     10€                                 

 

** Crème brulée passion      10€

 

Brioche façon pain perdu, glace vanille, sauce caramel au beurre salé      12€

 

Tiramisu au Thé Matcha               11€

Les Pruneaux à l'armagnac aux écorces d'orange confites    14€

  Net prices, VAT and service included

* Contains defrosted product *

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