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MENU SAINT-VALENTIN
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à partir de 64€             par personne

Entrée / Plat / Dessert au choix      (hors boissons)
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Formule Apéritif
&
Amuses-Bouches 14€/personne
1 Coupe de Champagne Laurent PERRIER BSA (12cl)
OU
1 Cocktail Valentine/Valentin (12cl) 
et
3 Amuses-Bouches/personne
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ENTRÉES : 16€ 
 
           ​Terrine de foie gras maison,           chutney pommes confites.

OU

Saumon gravlax, crème acidulée et brioche toastée
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PLATS: 36€ 
 
   Noix de St Jacques à la plancha,         beurre passion et grenade,         riz Créole

OU

Filet de bœuf (180g), sauce morilles, purée façon Robuchon

DESSERTS : 12€ 
 
             
                Douceur D'Orient                   Dacquoise à la rose, mousse à la fleur oranger et Eau de Rose, praliné pistache

OU

                 Kouglof au rhum,                     ananas frais au basilic

​prix nets & tva comprise

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