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MENU SAINT-VALENTIN

à partir de 62€

Entrée / Plat / Dessert au choix      (hors boissons)
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Formule Apéritif
&
Amuses-Bouches

1 Coupe de Champagne Laurent PERRIER BSA (12cl)
OU
Cocktail Valentine/Valentin 
(12cl) 
3 Amuses-Bouches
14€​

ENTRÉES : 16€ 
 
           ​Terrine de foie gras maison,           chutney pommes confites.

OU

Saumon gravlax, crème acidulée et brioche toastée

PLATS: 36€ 
 
   Noix de St Jacques à la plancha,         beurre passion et grenade,         riz Créole

OU

Filet de bœuf, sauce morilles,   purée façon Robuchon

DESSERTS : 12€ 
 
             
                Douceur D'Orient                   Dacquoise à la rosemousse à la fleur oranger et Eau de Rose, praliné pistache

OU


                 Kouglof au rhum,                     ananas frais au basilic

​prix nets & tva comprise

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