restaurant séminaires et banquets

Entrées :

Œuf parfait, sauce morilles 11€

Petite salade Caesar* 11€

Velouté de champignons et concassé de marrons 11€

Gâteau aux agrumes et saumon fumé, fouetté estragon, sauce vierge 14€

Petite cassolette d'encornets à la crème d'oignons doux* 12€

Burger d'Angus savoyard, galette de pommes de terre, bacon et Reblochon 22€

Pavé de Rumsteak mariné à l'asiatique (180g), légumes sautés 23€

Grande salade Caesar* 19€

Blanquette de veau à l'Ancienne 22€

Plat végétarien : Risotto d'épeautre Bio, tofu snacké 18€

Tarte crémeux noisettes et poires 12€

Panna cotta aux agrumes et son financier 10€

Crémeux praliné Yuzu 10€

Café ou Thé gourmand* 10€

Ananas rôti caramel passion gingembre et son moelleux au coco 12€

Dos de Lieu jaune rôti, coulis carottes safranées 24€

Marmite du pêcheur* 25€